Naturens Brændevin
For 200 år siden fandtes der i Danmark 2500 lovlige brænderier, men et utal af illegale brændevinsapparaturer på de små klitgårde. Alkoholen de brændte på deres små primitive apparaturer smagte af fusel og blev derfor krydret med udtræk af urter, bær, blomster og rødder plukket i naturen. En nordisk
tradition med dybe rødder i den nordiske natur.