Chutney med Blommer & Slåen

Chutney med Blommer & Slåen

Chutney er en krydret marmelade, denne variant er med slåen, som er en tætgrenet, tårnet busk med små melduggede, blåsorte, syrlige, vilde blommer.

212 ml.

Næringsindhold pr. 100g:
Energi 704 kJ / 168 kcal
Fedt 0,3g
-heraf mættede fedtsyrer 0g
-enkeltumættede fedtsyrer 0g
-flerumættede fedtsyrer 0,1g
Kulhydrat 39,6g
-heraf sukkerarter 38,6g
Stivelse 0g
Kostfibre 1,2g
Protein, total 0,4g
Salt 0,01g

Ingredienser: Blomme (40,9%), Sukker, Æble (16,4%), Æblecidereddike, Slåen (0,8%), SENNEPSKORN, Koriander, Stjerneanis, Kardemomme, Chili.
Opbevaring åbnet: 2-3 uger i køleskab (+5°C). Ofte god efter.

Konserveringsstoffer: Kaliumsorbat.